Jak hubnout se smoothie? Pozor na kalorické bomby!

Pokud jde o hubnutí a diety, jsou smoothie nápoje doslova hitem. Mixované nápoje z ovoce či zeleniny si snadno vyrobíte sami doma. Obsahují minimum kilojoulů, a tak mnoho lidí vnímá smoothie jako zdravou volbu. Jenomže, je to tak doopravdy? Záleží především na tom, co všechno si do nich dáte. Nevhodným výběrem surovin můžete vyrobit doslova kalorickou bombu, která má s hubnutím pramálo společného. V každém případě lze smoothie považovat za super jídlo, které je chutné, rychlé a jednoduché na přípravu! Ideální je na začátek dne nebo jako svačina, ale rozhodně nemůže nahradit plnohodnotné jídlo. Opravdové smoothie totiž neobsahuje žádné bílkoviny. To se dá změnit, pokud do něj přidáte mléko, kefír nebo jogurt. Ovšem pak se takový nápoj může také nazývat milk shake. Ať je to tak nebo tak, díky oběma těmto nápojům člověk do sebe dostane velké množství vlákniny, vitamínů, enzymů a minerálních látek. Jak tedy vypadá správné smoothie při hubnutí?

Smoothie nápoj na hubnutí

Pokud chcete smoothie zařadit do pravidelného jídelníčku kvůli hubnutí a pevnému zdraví, pak pijte jen takové, které si toto označení skutečně zaslouží. Když si jej namixujete ze špatných surovin, můžete snahu o zhubnutí paradoxně zkomplikovat. Typická smoothies se totiž převážně skládají z ovoce, případně z ovoce a zeleniny, což pro organismus znamená značnou převahu sacharidů nad bílkovinami. Málo proteinů v jídelníčku může už samo o sobě hubnutí přibrzdit. Když si dáte smoothie, vaše tělo přijme 90 % procent energie ze sacharidů. A to právě v případě hubnutí určitě nechcete. Vždyť na stejném principu je také založena každá funkční proteinová dieta. Například pomocí proteinové diety KetoMIX spálíte tukové zásoby v těle tím, že omezíte podíl sacharidové složky stravy a současně zvýšíte příjem bílkovin. Navíc, máte-li v oblibě jídlo v tekuté formě, pak je KetoMIX přímo skvělou volbou. Oproti obyčejnému smoothie dostanete do sebe všechny potřebné živiny (včetně nepostradatelných bílkovin) a hubnutí vám půjde daleko lépe a snadněji.

Ovocné nebo zeleninové?

Smoothie nápoj dokáže ovoce a zeleninu snadno převést do chuťově atraktivní podoby. Někteří lidé přes den nejí skoro žádnou zeleninu ani ovoce, jelikož nemají čas zdržovat se loupáním, krájením a pak samotnou konzumací. Z tohoto hlediska je jistě smoothie jasným přínosem pro organismus. Jenomže stejné množství energie přijaté v tekuté formě vede ke konzumaci energeticky bohatšího následujícího jídla. Navíc, vypití smoothie způsobí vyšší vzestup hladiny cukru v krvi než kdybyste ty samé suroviny snědli v původním tvaru. Jen málokdo dokáže pít jen zeleninová smoothie, a proto se do něj přidávají i kousky ovoce, které díky ovocným cukrům zvyšují jeho energetickou hodnotu. Proto je nutné věnovat velkou pozornost tomu, co si do něj vlastně dáváte. Za určitých podmínek vám může smoothie vhodně zvýšit denní limit konzumace ovoce a zeleniny, kterou byste do sebe jen stěží dostali. Z toho důvodu není nutné se jej úplně vzdávat.

Hubnutí je nejčastější důvod ke změně jídelníčku a právě smoothie je nejjednodušší cesta, jak toho docílit. Když si budete hlídat, co jíte a vyberete ty správné ingredience, může se i smoothie stát skvělým nápojem na podporu hubnutí. Předem však počítejte s tím, že vám nemusí zachutnat hned na první pokus. Zvláště ty zeleninové jsou méně sladké a chutí připomínají spíš zeleninové saláty. Ale různým experimentům se žádné meze nekladou a máte široký prostor k tomu, abyste využili svoji fantazii.

Jak zhubnout se smoothie

Ideální bude, když si smoothie připravíte sami doma. Ty kupované by se vám nejen trochu prodražili, ale nad jejich složením je třeba se někdy také zamyslet. Sami si snadno umixujete takové smoothie, které bude skutečně odpovídat zásadám pro podporu hubnutí. Smoothie nápoj sice vyrobíte i obyčejným tyčovým mixérem, ale není to moc praktické. Pokud nezvolíte vhodnou nádobu, bude vám tekutina stříkat po okolí. Nejlépe koktejl připravíte pomocí smoothie mixéru, kde suroviny mixujete v nádobě, kterou potom jednoduše uzavřete a nápoj si můžete vzít kamkoli s sebou. Přitom platí, že čím větší výkon, tím lépe. Takový přístroj pak zvládne rozmixovat i tvrdší ovoce nebo zeleninu, hravě si poradí i s oříšky a ledem. Proto se vyplatí vybírat opravdu pečlivě.

Důležité zásady při hubnutí se smoothie:

• Smoothie musí být syté a zároveň si zachovat svoji nízkokalorickou hodnotu. Přidejte přísady, které smoothie zahušťují – chia semínka, mleté lněné semínko, Psyllium, mražené ovoce, různé oříšky, arašídové máslo
• Do nízkokalorického smoothie patří voda, kokosová voda, mandlové mléko. Nikdy nepřidávejte další ovocné šťávy, jelikož zvyšují jeho kalorickou hodnotu
• Sacharidy by měly pocházet pouze z ovoce a zeleniny. Ovoce dělá smoothie chutné a lahodné, ale má více kalorií než zelenina. Počítejte dva hrnky ovoce v jedné porci, pro efektivní hubnutí je nutné přidat listovou zeleninu
• U zeleného smoothie platí pravidlo 40 % zeleniny, 60 % ovoce
• Do smoothie přidejte bílkoviny, které jsou při hubnutí důležité pro výživu svalů. Zvolte protein ve formě prášku, který vám rázem ze smoothie udělá ideální svačinu v redukčním režimu.
• Nebojte se do smoothie přidat zdravé tuky jako je avokádo, ořechové máslo, arašídy. Zdravé tuky pomáhají organismu vstřebávat potřebné živiny a lépe s nimi zaženete hlad.
• Hlídejte si celkový obsah cukru ve smoothie. Snažte se používat pouze ovoce jako sladidlo, ale pokud přeci jen je třeba dosladit, sáhněte po přírodních sladidlech – stévie, melasa, včelí med
• Celkovou chuť smoothie nápoje zlepšete bez přidání dalších kalorií, jen s pomocí koření nebo čerstvých bylinek. Koření a bylinky dodají smoothie nejen zajímavou chuť, ale podpoří lepší trávení, spalování tuků a také vaši psychiku.
• Abyste znásobily hubnoucí účinky smoothie nápoje na maximum, přidejte další doplňky stravy: zelené superpotraviny, zelený čaj, zelenou kávu, skořici, chilli, zázvor.

Když zařadíte smoothie nápoj do pravidelného jídelníčku, zdaleka se vyhnete jo-jo efektu různých neúčinných diet. A o to právě jde.

Chia smoothie pro rychlý start do náročného dne

 

Postup: Avokádo pokrájejte na menší kousky a spolu se všemi dalšími ingrediencemi vložte do mixéru. Rozmixujte dohladka a podávejte. Dobrou chuť.