Podle štítku: zdravý jídelníček

Arganový olej patří mezi nejvzácnější a nejdražší oleje na světě. Olej lisovaný z plodů argánie trnité obsahuje významné množství cenných látek se zásadním dopadem na lidské zdraví a krásu. Arganový olej je někdy označován jako tekuté či marocké zlato. K …

Olej z pšeničných klíčků vyniká vůní obilných lánů a má velmi všestranné použití. Je lehce stravitelný, dobře vstřebatelný a neméně chutný. Proto se doporučuje k užívání celé rodině, zejména dětem. Tento olej stojí v popředí zájmu především v západní Evropě, …

Hroznový olej je poměrně vzácný, jelikož se vyrábí lisováním za studena z jadérek plodů vinné révy. Malá zrníčka jsou ukryta v každé kuličce hroznového vína a nejen vinařům jsou známy jejich blahodárné účinky na zdraví. Ještě donedávna se jadérka po …

Exotické avokádo naleznete běžně v obchodě a řada lidí si už na něj docela zvykla. Naučili se ho používat do pomazánek, salátů, zapečené s vejci nebo jen tak rozmačkané na pečivu.  Ale avokádový olej? Říká vám to něco? Pokud ne, …

Řepkový olej je u nás nejdostupnější a nejlevnější rostlinný olej, který běžně používá řada domácností. Jen málokdo si už ale uvědomuje všechny jeho zdravotní účinky. Blahodárně působí na celý kardiovaskulární systém a pomáhá předcházet řadě civilizačních onemocnění. Módní vlny se …

Hojné používání olivového oleje je doménou zejména středomořské kuchyně. Zelenina doslova plave v olivovém oleji stejně jako ovčí sýry. Obyvatelé Středozemního moře olivovým olejem opravdu nijak nešetří a přitom jsou tak zdraví. Třeba na Krétě, kde konzumují nejtučnější jídla, je …

Určitě se vám v mysli vybaví plastová láhev slunečnicového oleje nacházející se v každém supermarketu: rafinovaný slunečnicový olej, který po vylisování a chemické extrakci prošel dalšími úpravami, během nichž ztratil chuť, vůni i barvu, ale také některé nežádoucí látky. Tak …

Sezamový olej či sezamová semínka mají v oblibě všichni příznivci asijské kuchyně. Víte o tom, že sezamová semínka jsou plná zdraví a považována za nejstarší koření na světě? Jejich všestranné blahodárné účinky na lidské tělo využívala již řada generací před …

Muži jsou na tom s hubnutím daleko lépe než ženy. Když se rozhodnou, že shodí nadbytečná kila, jde jim to snáz. A důvodů je hned několik. Muži mají na těle více svalů než tuků, to znamená vyšší bazální metabolismus. Jeho …

Na jedné straně slyšíte, že musíte denně vypít sklenici mléka, protože je zdravé, na druhé straně vás zase varují, že zahleňuje organismus, škodí a tloustne se po něm. Jak to tedy je? Některým lidem skutečně konzumace mléka a mléčných výrobků …