SuperZdravě.cz Začnete dnes?
Popis
Domácí lasagne? Jedině s bešamelem. Na bešamel nedám dopustit, tvoří mi základ ke spoustě jídel. Právě k lasagním, ale i k zapečeným těstovinám, zapečené zelenině. Vynikající je do omáček, polévek, ale i do klasického guláše. Používám jej i do bramborového těsta, nebo když mám chuť na halušky. Prostě využít se dá skoro všude.
Vyzkoušela jsem už několik způsobů jeho přípravy, ale nejvíc mi vyhovuje v bezlepkové směsi od EATfit. Nevím, čím to je, ale je prostě super. Výborně zahušťuje, absence lepku mi naprosto vyhovuje a přitom chuťově to připravovaným jídlům víc prospívá.
Líbí se mi také jeho uzavíratelné balení a samozřejmě příznivá cena. Ve středomořských oblastech se bešamel využívá ještě mnohem více než u nás, takže si z každé dovolené přivážím novou inspiraci na vaření. Takže třeba teď mi tento bešamel dělá dobrou službu v tradiční řecké musace.
