Rostliny

Žádné vaření se neobejde bez bylinek. Chuťově dokážou pozvednout i jinak obyčejné pokrmy. Nejen polévkám dodají příjemnou vůni, obohatí rizoto, těstoviny, zvýrazní pečené maso, ryby, omáčky. Jak si je ale nejlépe uchovat na zimu, aby neztratily letní vůni a chuť? …

Když onemocníme vážnou chorobou, jako je rakovina, nezbývá nám, než bojovat a zkoušet všechny možnosti. I proto je jeden ze světových dnů, a to 4. 2., zasvěcený boji proti této nemoci. Připomínáme si jím, jak důležitá je pro pacienty podpora …

I velmi brzké jaro dokáže nabídnout čerstvé zdravé bylinky. Po letošní velmi teplé zimě nás jaro nejspíš přivítá co nevidět. Buďte na něj připraveni s vlastní zahrádkou jarních bylinek. Zatímco příroda ještě zdánlivě odpočívá, mezi zelení se první jarní bylinky …

Pokud nebudeme brát v potaz vodu, pak je čaj nejpopulárnější nápoj na světě. Objevení čaje vlastně přišlo zcela náhodou. Přibližně roku 2737 př. n. l. si tehdejší císař vařil vodu, do které mu spadly lístky z čajovníku. Při následném ochutnání …

Liči čínské možná znáte pod pojmem čínské švestky nebo čínské jahody. Na pultech obchodů se objevuje převážně v zimě, kdy vrcholí sezóna různých druhů exotického ovoce. Na lahodném liči si nejen skvěle pochutnáte, ale jeho semena můžete zasadit do květináče …

Naklíčená luštěninová semínka nepatří jen do tradičního jídelníčku vegetariánů, a proto není třeba se na ně dívat s despektem. Právě naopak. Převážně v zimním období jsou doslova zásobárnou vitamínů, minerálů a dalších zdraví prospěšných látek. Hotové klíčky si můžete sice …

Jistě si vzpomenete na tu nádhernou mentolovou chuť i vůni, kterou ve vás zanechá šálek mátového čaje. Máta peprná má však spoustu blahodárných účinků na lidský organismus, a proto své  uplatnění nalézá nejen v domácí přírodní lékárničce, ale také při …