TOP 9 odšťavňovačů pro rok 2018
Chcete každé ráno vstávat s pocitem, že si můžete vychutnat tu nejčerstvější ovocnou nebo zeleninovou šťávu? Ale nejste si jistí, jaký odšťavňovač vybrat? Je lepší šnekový nebo odstředivý? Dostala jsem možnost vyzkoušet hned 9 odšťavňovačů ve své domácnosti. Odšťavňovače tak prošly přísným testováním. Jak si jednotlivé modely vedly a jaký odšťavňovač jsem zvolila za absolutního vítěze a proč?
Proč odšťavňovat?
- Čerstvou šťávou dokáže tělo vstřebat nejvíce vitamínů. Při odšťavňování se totiž odděluje vláknina, která jinak vstřebání vitamínů brzdí.
- V čerstvém ovoci a zelenině je spousta enzymů, které pomáhají tělu při trávení.
- Čerstvá šťáva je rychlým zdrojem energie po ránu nebo po sportovním výkonu – živiny se totiž dokonale stráví během několika málo minut.
- Díky odšťavňovači nebudete přísun ovoce a zeleniny zanedbávat, jelikož příprava šťávy je opravdu jednoduchá.
- Ušetříte. Oproti baleným „stoprocentně čerstvým“ šťávám určitě.
- Každý den si můžete pochutnat na nové kombinaci ovoce a zeleniny. Ve šťávě se také lépe ztratí neoblíbená chuť špenátu nebo třeba celeru.
… čerstvou šťávou dokáže tělo vstřebat více vitamínů …
… šnekový odšťavňovač pracuje s větší výtěžností šťávy, která déle vydrží a tolik se nekazí …
… přírodní cukr z čerstvé ovocné štávy nastartuje produktivní den …
Podle čeho vybírat odšťavňovač
Při výběru odšťavňovače byste měli zohlednit hned několik parametrů:
- Typ odšťavňovače – odšťavňovače se dělí na šnekové a odstředivé.
- Šnekový odšťavňovač pracuje v nízkých otáčkách, ale má větší výtěžnost šťávy. Šťáva tolik nepodléhá oxidaci a déle vám vydrží.
- Odstředivý odšťavňovač rychle zpracuje i velké množství ovoce a zeleniny. Šťáva však není tolik kvalitní, na druhou stranu se odstředivé odšťavňovače snadněji čistí.
- Příkon – udává spotřebu daného odšťavňovače při jeho provozu.
- Velikost plnícího otvoru – čím větší plnící otvor, tím spíš upadá nutnost ovoce a zeleninu před vložením do odšťavňovače krájet na menší kousky.
- Počet otáček za minutu – toto číslo se odvíjí od typu odšťavňovače. Šnekové odšťavňovače pracují s menším počtem otáček za minutu než odšťavňovače odstředivé.
- Objem nádoby na šťávu – většinou se setkáte s litrovým objemem nádoby, která perfektně vystačí jednotlivci, ale i menší rodině. Pokud šťávy tvoříte více, není problém si v průběhu šťávu přelít do větší nádoby.
- Cenu – posledním důležitým rozhodujícím faktorem je cena odšťavňovače. Zjistila jsem, že šnekové odšťavňovače jsou obecně dražší než odstředivé odšťavňovače. Vyšší cena je však spojena s kvalitnější přípravou šťávy a větší výtěžností, takže v konečném důsledku spotřebujete méně ovoce a zeleniny.
Jaké odšťavňovače jsem testovala?
V níže uvedené tabulce je uvedeno celkem 9 odšťavňovačů v jejich konečném pořadí. Pro lepší rozhodování zde najdete veškeré potřebné parametry přehledně pohromadě.
| Model | Vzhled | Typ | Příkon | Velikost plnícího otvoru | Otáčky | Objem nádoby na šťávu | Hodnocení | Cena | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Concept LO – 7065 | 
| Šnekový | 240 W | 7,5 cm | 60 ot./min. | 1 litr | 
| |
| 2. | Concept LO7067 | 
| Šnekový | 240 W | 7,5 cm | 60 ot./min. | 1 litr |
| |
| 3. | Sencor SSJ 4041BK | 
| Šnekový | 400 W | 3 cm | 60 ot./min. | 0,8 litru | 
| |
| 4. | Sencor SSJ 5050SS | 
| Šnekový | 200 W | 3 cm | 70 ot./min. | 0,8 litru |
| |
| 5. | Philco PHJE 5020 | 
| Šnekový | 200 W | 3,5 × 6 cm | 60 ot./min. | 1 litr |
| |
| 6. | Sencor SJE 1005 | 
| Odstředivý | 700 W | 7,5 cm | 18 000 ot./min. | 1,5 litru | 
| |
| 7. | Concept LO7027 | 
| Odstředivý | 1 000 W | 7,2 cm | 16 800 ot./min. | 1 litr |
| |
| 8. | ECG OS 185 | 
| Odstředivý | 850 W | 7,5 cm | 850 ot./min. | 1 litr | 
| |
| 9. | Orava OS-101 | 
| Odstředivý | 450 W | 5 cm | 1 400 ot./min. | 0,5 litru | 
|
1. Concept LO-7065 – šnekový odšťavňovač se sítkem na smoothie i studené dezerty
Plnící otvor má dostatečnou velikost, abyste nemuseli ovoce a zeleninu zbytečně krájet. Klidně do něj můžete házet celé plody. Co se týče počtu otáček, je pomalejší. U šnekových odšťavňovačů to však můžete brát jako výhodu, protože vylisovaná šťáva se tolik nenapěňuje a oxiduje pomaleji. Díky tomu si ji můžete vychutnat i v průběhu dne, protože ji lze skladovat až 24 hodin v lednici.
TIP: Přečtěte si moji podrobnější recenzi odšťavňovače Concept LO-7065 v blogu.
- Má až o 40 % větší výtěžnost než ostatní odšťavňovače
- Ovoce a zeleninu není třeba před vložením loupat a krájet
- Nezahřívá se, díky čemuž je výsledná šťáva výživově hodnotnější
- Lze použít i na výrobu mandlového mléka, zmrzliny a ovocných dezertů
- Odpad z lisování je prakticky suchý
- Tichý provoz
- Není doporučováno mytí v myčce
- Nádobka na odpad pojme pouze 1 litr
- Přívodní kabel může v menší kuchyni překážet
2. Concept LO-7067 – šnekový odšťavňovač se speciálním čistícím programem
Výkon odšťavňovače je opravdu na vysoké úrovni, díky čemuž se hodí pro zpracování většího množství surovin. A oceňuji jeho snadné čištění. Po ukončení odšťavňování stačí přístroj naplnit vodou a zapnout na speciální wash program. Poté již jen stačí případně díly dočistit pod tekoucí vodou. Zkrátka hračka.
TIP: Přečtěte si moji podrobnější recenzi odšťavňovače Concept LO-7067 v blogu.
- Z ovoce a zeleniny vytěží maximum
- Vyniká svým tichým provozem
- Vyniká svým tichým provozem
- Speciální wash program na čištění
- Při odšťavňování se zbytečně nezahřívá a tím šťávu neznehodnocuje
- Zvládne zpracovat větší množství surovin najednou
- Sítko je třeba dočistit manuálně kartáčkem
- Vyšší pořizovací cena
- Nádoba na šťávu má pouze 1 litr
3. Sencor SSJ 4041BK – šnekový odšťavňovač, který zvládne pracovat 15 minut v kuse
Za příznivou cenu tak získáte šnekový odšťavňovač s velmi výkonným motorem. To se přitom odrazí i ve výsledné chuti šťávy. Vypozorovala jsem totiž, že šťávy ze šnekových odšťavňovačů jsou více koncentrované a tím i chuťově bohatší. A navíc je odpad prakticky suchý.
TIP: Přečtěte si moji podrobnější recenzi odšťavňovače Sencor SSJ 4041BK v blogu.
- Přístroj pracuje i 15 minut v kuse
- Díky velké výtěžnosti spotřebujete méně surovin
- Šťáva ze šnekového odšťavňovače je bohatá na živiny
- Vylisovanou šťávu můžete skladovat i 24 hodin v lednici
- Vstupní otvor je poměrně malý, zeleninu a ovoce je třeba pokrájet
- Jednotlivé části není možné mýt v myčce
- Nezvládne zpracovat samotnou listovou zeleninu, vždy je třeba k ní ještě něco přidat
4. Sencor SSJ 5050SS – šnekový odšťavňovač za příznivou cenu
Odšťavňovač pracuje s rychlostí 70 otáček za minutu. Nádoba na šťávu a odpad má objem pouze 0,8 litru, není však problém ji kdykoliv vyměnit. Odšťavňovač se i jednoduše čistí a celý proces je zkrátka opravdu snadný. Otvor na suroviny je sice menší, pokud vám ale nevadí ovoce a zeleninu nejprve nakrájet, nebude to pro vás problém.
TIP: Přečtěte si moji podrobnější recenzi odšťavňovače Sencor SSJ 5050SS v blogu.
- Díky pomalému odšťavňování si šťáva uchovává veškeré vitamíny a enzymy
- Snadno se obsluhuje a čistí
- Možnost mytí v myčce
- Nerezové kvalitní provedení
- Poměrně malý vstupní otvor
- Odšťavňovač nedokáže samostatně zpracovat listovou zeleninu
5. Philco PHJE 5020 – šnekový odšťavňovač s užitečnou funkcí samočištění
Pyšní se bytelnou konstrukcí a váží více než 6 kilogramů, což z něj činí poněkud větší přístroj. Odšťavňovač navíc pracuje opravdu potichu, takže neruší celou domácnost. Nádoba na šťávu i odpad má každá objem 1 litr, což mi naprosto vyhovuje. Kvůli menšímu otvoru na suroviny je třeba ovoce a zeleninu nejprve nakrájet.
TIP: Přečtěte si moji podrobnější recenzi odšťavňovače Philco PHJE 5020 v blogu.
- Má až o 50 % větší výtěžnost než odstředivé odšťavňovače
- Pracuje velmi tiše
- Má užitečnou funkci samočištění
- Najednou zpracujete velké množství surovin
- Je z kvalitního materiálu a má pevnou konstrukci
- Vstupní otvor je malý, suroviny je potřeba nejprve pokrájet
- Přístroj je poměrně těžký a obtížně se s ním manipuluje – je určen na trvalé umístění na kuchyňské lince
6. Sencor SJE 1005 – odstředivý odšťavňovač s velkým plnícím otvorem
Za obrovskou nevýhodu však považuji skutečnost, že odšťavňovač je schopen pracovat pouze 40 sekund v kuse. Poté se automaticky vypne, aby se motor nepřehřál. Pokud odšťavňovač budete používat jen pro rychlý ranní fresh, nemusí to pro vás být překážka.
Ale v případě, že chcete zpracovat větší úrodu nebo připravit šťávu pro více členů domácnosti, může nastat problém.
TIP: Přečtěte si moji podrobnější recenzi odšťavňovače Sencor SJE 1005 v blogu.
- Nízká cena
- Má velký plnící otvor
- Snadno se obsluhuje
- Možnost odšťavňovat na dvě rychlosti
- Možnost mytí v myčce
- Je poměrně hlučný
- Je určen ke dlouhodobému provozu, po 40 sekundách se vypne
- Není vhodný pro zpracování drobných plodů
7. Concept LO7027 – odstředivý odšťavňovač, který vyniká svojí tichostí
Odstředivé odšťavňovače na povrchu čerstvě vylisované šťávy tvoří pěnu. U tohoto odšťavňovače je však nádoba na šťávu uzpůsobena tak, že při přelévání zůstane pěna zachycena. I tak je však šťáva určena k okamžité spotřebě.
Další užitečnou funkcí je systém Anti Drip, který zamezuje odkapávání šťávy při manipulaci. Nádobu na šťávu tak můžete vyměnit, aniž byste ušpinili kuchyňskou linku.
TIP: Přečtěte si moji podrobnější recenzi odšťavňovače Concept LO7027 v blogu.
- Opravdu velký plnící otvor
- Uzávěrka Anti Drip
- Uzávěrka Tichý chod
- Snadno se obsluhuje a čistí
- Kvůli odstředivému typu odšťavňovače obsahuje šťáva menší podíl rozpustné vlákniny
- Odpad nezůstává úplně suchý
8. ECG OS 185 – odstředivý odšťavňovač se 2 rychlostními stupni
Odšťavňovač vyniká i svoji cenou. Protože je odstředivý, nezůstává odpad úplně suchý a odšťavňovač navíc není schopen vytěžit šťávu z bylinek, listové zeleniny nebo drobného ovoce. Na to je třeba odšťavňovač šnekový.
TIP: Přečtěte si moji podrobnější recenzi odšťavňovače ECG OS 185 v blogu.
- Zvládne odšťavnit měkké i tvrdé plody
- Má velký plnící otvor
- Lze mýt v myčce
- Ideální pro přípravu většího množství šťávy (nádoba na šťávu má 1 litr, nádoba na odpad 1,8 litru)
- Není hlučný
- Dva rychlostní stupně
- Po 3 minutách nepřetržitého provozu je třeba nechat odšťavňovač odpočinout
- Odpad zůstává vlhký
- Nedokáže dobře odšťavnit listovou zeleninu, bylinky a drobné ovoce
9. Orava OS-101 – ideální pro přípravu citrusových freshů
Osobně mi příliš nevyhovoval ani poměrně malý vstupní otvor. Kvůli jeho průměru je třeba ovoce a zeleninu nejprve nakrájet na menší kousky. Pokud od odšťavňovače očekáváte hlavně zvládnutí základních šťáv (například z pomerančů), může vám tento model vyhovovat. S malými bobulovinami (rybíz, angrešt, jahody, ostružiny) však již má bohužel problém. A právě proto si ode mě odnáší poslední místo.
TIP: Přečtěte si moji podrobnější recenzi odšťavňovače Orava OS-101 v blogu.
- Velmi nízká cena
- Jednoduše se čistí
- Tichý chod
- Má průhlednou nádobu na šťávu i odpad
- Díky svým malým rozměrům je ideální do malé kuchyně
- Menší výtěžnost než u šnekových odšťavňovačů
- Malé plody nezvládá dobře odšťavnit
- Má pouze jeden rychlostní stupeň
- Nádoba na šťávu je poměrně malá
Vítěz testu? – Concept LO-7065
Po dlouhém testování jsem za absolutního vítěze zvolila odšťavňovač Concept LO-7065. Mám k tomu hned několik důvodů:
- Jedná se o šnekový odšťavňovač, který mi vyhovuje svoji větší výtěžností a větší kvalitou šťávy. V tomto případě mi za odšťavňovač nevadí zaplatit více, jelikož spotřebuji i méně surovin.
- Plnící otvor je dostatečně velký, takže nemusím trávit velké množství času krájením ovoce a zeleniny na menší kousky.
- Příkon činí pouze 240 W, takže odšťavňovač nespotřebuje velké množství elektřiny.
- Jednoduše se čistí.
- Odpad po odšťavnění zůstává prakticky suchý.
- Odšťavňovač pracuje velmi tiše, takže nikoho neruší
- Nádoba na šťávu pojme 1 litr, což mi bohatě postačuje.
To je on, Concept LO-706 – vítěz testu a hrdý pomocník na mé kuchyňské lince.