Popis
Když mám na výběr, jestli použít běžnou sůl nebo tu himalájskou, neváhám ani chvilku. Miluji himalájskou sůl. A to tu křupavou hrubozrnnou i příjemně jemnou. K dochucení jídel je nenahraditelná. O himalájské soli se tvrdí, že je mnohem zdravější. Je to dáno tím, že neobsahuje žádné chemikálie a dodatečné směsi. Je zcela přirozená i ve svém narůžovělém zbarvení, které pochází od oxidu železa. Obsahuje též přírodní zinek, jód, selen, hořčík, vápník…no a mnoho dalších minerálů, které tuto sůl řadí mezi to nejlepší, co si můžete dopřát ve své kuchyni.
Sama se snažím množství soli v pokrmech poněkud omezovat. I proto je tato sůl pro měj jasnou volbou, k dochucení jídla jí není třeba mnoho. Lze tak využít při přípravě čehokoli, hlavně k masům, drůbeži, rybám, a také ke grilu. Je prostě hodně kvalitní a cenově velmi přijatelná.