SuperZdravě.cz Začnete dnes?
Popis
Protože jsem tak trochu skeptik, objednala jsem si nejdříve menší 250 g balení. Tento kakaový prášek mi doporučila kamarádka a „varovala“ mě, že je to prostě něco jiného. Měla pravdu. Tento v bio kvalitě vyráběný kakaový pudr od GRIZLY je především světlejší, než jsme zvyklí. Je to dáno tím, že je vyráběn z jemně pražených kakaových bobů a není alkalizován. Alkalizace se používá hlavně u méně kvalitní bobů k odstranění jejich kyselosti. A tím pak hodně tmavnou.
Přírodní plnou a vyváženou chuť bez této chemické úpravy si pak zaslouží jen kakaové boby vysoké kvality. A z těch je tento pudr vyroben. Rozdíl v chuti je tak zřejmý, že jste nejprve jako v šoku. Opravdová sytá chuť kakaa, neuvěřitelná vůně. Věřte mi, po ochutnání už jiné kakao chtít nebudete. Je perfektní na pečení, ale i k dochucení jogurtů, smoothie a přípravě klasického kakaového nápoje. Objednávám už jen velké balení 😉
