SuperZdravě.cz Začnete dnes?
Popis
Kdysi jsem si v jedné restauraci dávala salát se smaženými kuřecími kousky. Kuře bylo obaleno v trojobalu, ale ta strouhanka byla úplně jiná, křupavá a strašně málo mastná. Ohromně mi to chutnalo, takže jsem vyzvídala a dověděla se, že byla použitá strouhanka kukuřičná. Nechala jsem se inspirovat.
Jenže ne všechny jsou dost dobré. Vyzkoušela jsem jich hodně a té perfektní chuti jako tenkrát v restauraci jsem dosáhla až s kukuřičnou strouhankou Green Apotheke. Voní po kukuřici již při otevření sáčku a vydrží hodně dlouho čerstvá. Trojobal udělá křupavý – no úplně mňam!
Kukuřičná křupavá strouhanka je přirozeně bezlepková a nezatěžuje tolik tělo. Já ji často používám i na dohušťování polévek nebo třeba do knedlíčků. Při smažení tolik nesaje tuk, jak to má ve zvyku klasická strouhanka, a proto jsou řízky nebo třeba karbanátky mnohem chutnější.
