Podle štítku: poke bowl

Poke bowl patří mezi tradiční havajská jídla. Vyznačuje se hlavně pestrostí barev – pokrmů, které jsou servírovány v misce. Základ tvoří čerstvá syrová ryba – v originálním provedení se jedná o tuňáka (ale je možné použít třeba lososa, kraba, krevety a podobně). Další ingrediencí je rýže, která se používá k přípravě sushi. Ostatními přílohami jsou mix zeleniny i ovoce tak, aby v misce vytvořili barevné i chuťové kouzlo. Přidat je tak možné okurky, rajče, mrkev, salát, mango, avokádo, semínka, hrách, medový dip, sójovou omáčku, různé zálivky a podobně. Všechny potraviny jsou nakrájené na menší kousky, aby je nebylo třeba před konzumací dále upravovat.

Pohání nás WordPress | Design od TieLabs
© Copyright 2024