Konečně se vrátily! Kdo? No přeci naše české obložené chlebíčky. Jsou doslova světovým unikátem, nikde jinde v žádné světové gastronomii je nenajdete. Obyčejný obložený chlebíček je specialitou české kuchyně, opět se objevují na pultech obchodů nádherně vyskládané v řadě. Chlebíček …
Přečíst více »Sýrová roláda z plátkového sýra: Delikatesa studené kuchyně
Sýrová roláda je velmi efektní výrobek studené kuchyně, se kterým si hravě poradí i nezkušené hospodyňky. Hodí se zejména jako pohoštění pro slavnostnější příležitosti. Sýrová roláda je nádhernou ozdobou studených nářezových mís a nebo studeného bufetu, případně ji můžete rovnou …
Přečíst více »Šlehaná niva s máslem: Výtečně se hodí na chlebíčky a jednohubky
Niva je skvělou surovinou pro studenou kuchyni. Její delikátní osobitá chuť nachází využití v celé řadě receptů. Často se kombinuje s červenou paprikou, česnekem či vlašskými ořechy. Niva vyšlehaná do jemné pěny se výtečně hodí na chlebíčky nebo jednohubky. Při …
Přečíst více »