Podle štítku: cupcakes

Cupcakes je sladký dezert, který vypadá jako malý dort. Je určen k servírování jedné osobě. Je připravovaný ve formě na pečení a v typickém papírovém košíčku, který mu dává jeho tvar. Cupcakes se často plní a vždy se zdobí krémem. K výrobě se využívá tvaroh, mascarpone a smetana. První zmínky o cupcakes lze nalézt v kuchařkách z konce 18. století. Na pečení se tehdy využívaly malé hrnečky, odtud také název – cup=hrnek, cake = dort.