Podle štítku: koblihy

Koblihy jsou tradičním druhem sladkého pečiva, které se vyrábí z kynutého těsta. Těsto se tvaruje do částečně zploštělé koule a smaží se ve vysoké vrstvě oleje do krásně zlatavě hnědé barvy. Koblihy mají nadýchanou konzistenci, jsou vláčně a krásně voní. Mohou být plněné marmeládovou náplní, často se plní i pudinkem nebo čokoládou. Horní vrstva se sype cukrem nebo zdobí cukrovou, karamelovou nebo čokoládovou polevou. Americká obdoba klasické koblihy má tvar prstence (má tedy uvnitř díru) a nazývá se donut.

Pohání nás WordPress | Design od TieLabs
© Copyright 2024