Podle štítku: losos

Losos jako dravá tažná ryba prožije většinu života v moři. Pouze proto, aby vyvedla mladé, migruje v dospělosti proti proudu sladkovodních řek do vnitrozemí tam, kde se sama narodila. Losos má růžovo oranžové maso, které je zdrojem velkého množství zdraví prospěšných látek. Jsou to hlavně zdravé živočišné bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny a také vitamín D, B (B6, B12, B3). Losos je rovněž velmi chutný, a proto je součástí zdravého jídelníčku. Zpracovávat lze různými způsoby – jako přírodní nebo obalované filety, jako příloha zeleninových nebo těstovinových salátů, k pečení i grilování.

Paleo strava jako nový životní styl

Říká vám něco pojem paleo dieta? Možná jste už o ní někde slyšeli v souvislosti s hubnutím. Lidé se k ní velmi často přiklánějí v momentě, kdy ostatní hubnoucí metody a zdravotní doporučení selžou. Opětovný návrat k jídlu našich předků …

Přečíst více »