Nepřehlédněte

Zeleninové fitness muffiny bez mouky musíte zkusit

Receptů na sladké muffiny je celá řada. Už jste je ale někdy zkusili ve slané verzi? Pokud ne, popadněte zástěru a vydejte se se mnou do kuchyně. Dnes vám ukážu, jak moc jsou dobré. Malé nadýchané bábovičky dokonce upečete i bez mouky. Když je naplníte oblíbenou zeleninou, získáte skvělé jídlo s minimem kalorií. Tyto muffiny jsou obzvlášť vhodné do redukčního jídelníčku a jistě potěší také všechny fitness nadšence. Víte proč? Obsahují totiž skvělé suroviny. Jdeme vařit?

Zeleninové muffiny bez mouky se špenátem, žampiony a uzeným lososem / foto: archiv autorky

 

Zeleninové fitness muffiny

Muffiny jsou velmi praktický pokrm. Nevím, jak vy, ale u nás v rodině jsou ve velké oblibě. Nasladko i naslano. Ale na tu slanou variantu jsem nepřišla sama. Hledala jsem na internetu inspiraci a najednou mi padly do oka. “Proč je nezkusit?” řekla jsem si a začala improvizovat. Poprvé to byl dost velký experiment, ale povedl se. Od té doby si tyto fitness muffiny dělám zcela pravidelně. Dobré jsou k rychlé snídani a stejně tak i večeři, když přijdete po celém dni unaveni domů a pátráte po něčem nenáročném v lednici. 

TIP: Forma na muffiny Berlinger Haus je opatřena třívrstvým nepřilnavým mramorovým povrchem, který brání připečení i při použití minimálního množství tuku. Takže muffiny z formy velmi jednoduše vyklopíte. Silikonové rukojeti po obou stranách usnadňují manipulaci.
Koupit v e-shopu >>

 

Fitness muffiny bez mouky nejsou jen tak ledajaké muffiny, do nichž přidáte obyčejnou zeleninu. Jejich základ tvoří KetoMix zeleninová omeleta, která je pro tělo kvalitním zdrojem bílkovin, má nízký obsah sacharidů a tuků. Pro hubnoucí režim jako stvořená. Nejsou v ní žádné zbytečné glutamáty, ani jiné konzervační látky. Pro tělo je výborným zdrojem vlákniny, která podporuje správnou funkci střev. 

TIP: Čtěte moji recenzi proteinových jídel KetoMix. Šetří čas strávený v kuchyni a dodávají tělu všechny nezbytné živiny.

Klasická forma slouží k přípravě 12 muffinů. Připadalo mi, že jich je příliš mnoho na to, aby byly všechny stejné. Proto jsem se je snažila alespoň trochu chuťově odlišit a rozdělila na tři díly. První byly s čerstvými špenátovými listy, další se žampiony a do posledních jsem přidala kousek uzeného lososa. Ty byly asi ze všech nejlepší, nicméně dobré byly všechny. 

Nadýchané muffiny lákají jen k zakousnutí / foto: archiv autorky

 

Když jsem jednou po ránu nestíhala, vzala jsem si je s sebou do krabičky na cestu. Nemusíte nic složitě krájet, rovnou máte k dispozici jednotlivé porce. To mi právě na muffinech vyhovuje ze všeho nejvíc. Recept je vážně velmi jednoduchý a není na něm vůbec co pokazit.

Budete potřebovat: 

Postup:

Veškerou zeleninu očistíme a opláchneme pod proudem studené vody. Žampiony nakrájíme na kousky, nasekáme jarní cibulku a vše společně orestujeme na kapce olivového oleje. Podle návodu na obalu připravíme KetoMix zeleninovou omeletu. Vezmeme formu na muffiny a nejprve ji naplníme připravenou zeleninou. Do čtyřech muffinů dáme orestované žampiony, další čtyři naplníme několika špenátovými listy a zbývající zaplníme kousky uzeného lososa. Zalijeme rozmíchanou směsí KetoMix omelety a dáme do trouby péct asi na 10 minut. Jakmile tekutá směs ztuhne, jsou hotové a můžeme podávat. 

Dobrou chuť!

KetoMix = nízkosacharidové potraviny pro běžný život

Hledáte potraviny vhodné pro nízkokalorický jídelníček? Řešením pro vás může být právě KetoMix. Potraviny s nízkým obsahem sacharidů, plné kvalitních bílkovin, vitamínů a minerálů dodají vašemu tělu vše, co potřebuje nejen při hubnutí, ale také při snaze o udržení optimální hmotnosti. Jednoduché na přípravu, chutné a zdravé.

Proteinová jídla KetoMix / foto: ketomix.cz
Koupit jídla KetoMix >>

Autor: Martina

Ahoj, jmenuji se Martina, je mi 27 let a o zdravý životní styl se v podstatě zajímám už od střední školy. V současné době se snažím působení v oboru skloubit dohromady s péčí o malou dcerku. Jelikož je zdraví rodiny u mne na prvním místě, používám přírodní potraviny nejen v každodenním jídelníčku, ale i kosmetice. Ráda experimentuji v kuchyni, fotím a objevuji magickou sílu přírody. Miluju spinning, aqua aerobic a geocaching.

přečtěte si také

Lehká brokolicová polévka se špenátem, co zasytí

Krémová polévka z rozmixované zeleniny patří do každého zdravého fitness jídelníčku. Brokolicová se špenátem je …

Napsat komentář