Podle štítku: superfood

Superfood jsou potraviny, které si vysloužily pověst téměř zázračných potravin, které obsahují řadu velmi ceněných látek. Těmito látkami mohou být vitamíny, minerály, stopové prvky, mikroživiny, vláknina, proteiny atd. Superfood potravinou tak mohou být například některé druhy ovoce (jablka, citrusy, jahody, borůvky), zeleniny (kapusta, zelí, brokolice), ryby (tuňák, losos), ořechy, semínka, luštěniny, také řepa, brambory, olivový olej, česnek, vejce, mimo to i chlorela, spirulina, ginko biloba, některé houby a podobně.

Zelené potraviny: Spirulina

Velkým výživovým trendem současnosti je konzumace takzvaných zelených potravin, jejíž základní trio tvoří mladý ječmen, chlorella a spirulina. Ne nadarmo se těmto superpotravinám říká superfood, jelikož jsou plné vitamínů, minerálních látek, enzymů, antioxidantů a příznivě tak ovlivňují náš zdravotní stav. …

Přečíst více »