Podle štítku: semínka

Semínka jako zárodečné rostlinky jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů, proteinů, olejů a enzymů. Jsou proto hodnotným výživovým doplňkem, z toho důvodu je vhodné některé druhy konzumovat. A to v syrovém nebo tepelně upraveném stavu. Mezi nejoblíbenější a nejhodnotnější lze řadit semínka chia (jsou vhodná jako antioxidant, pomáhají při hubnutí a dodávají energii), lněná semínka (snižují množství tuku v krvi), dýňová semínka (dodávají množství bílkovin), sezamová semínka (snižují množství cholesterolu), slunečnicová semínka (ovlivňují krevní tlak, jsou vhodná proti bolestem hlavy, obsahují vitamín E) a kmín (upravuje zažívání, je výborným dochucovadlem pokrmů).

Recenze: Sezamový olej a jeho účinky

Používáte sezamový olej? Od té doby, co jsem jej objevila, nedám na něj dopustit. Na dochucení salátů přímo ideální. Přitom ho lze použít i na smažení. Kromě toho nalézá své uplatnění v kosmetice i domácí lékárničce. Čím je sezamový olej …

Přečíst více »