Sladký rohlík sypaný mákem nebo také loupák či makovka je nezapomenutelná klasika z dětství. S hrnkem teplého sladkého kakaa patřila k mým oblíbeným snídaním. Vždy musel být namazaný máslem a někdy také domácí meruňkovou marmeládou. Ta fantastická souhra chutí mi …
Přečíst více »Recept: RAW mini citronový cheesecake s kešu ořechy
Sladký dezert bez pečení, to je mini citronový cheesecake s kešu ořechy. Už na první pohled vypadá velmi efektně! Dokonalé kouzlo jednoduchosti: během chvilky vytvoříte skvělou harmonii chutí rovnou v jedné porci. Mini citronový cheesecake neujde pozornosti na žádné oslavě …
Přečíst více »Recept: Okurková limonáda s březovým cukrem. Pijte zdravě!
Co může být lepšího, než domácí okurková limonáda. Březový cukr jí dodá příjemně nasládlou chuť, ale vůbec žádné kalorie. Pokud právě hubnete, můžete ji bez obav zařadit do redukčního jídelníčku. Vychlazená okurková limonáda příjemně osvěží a skvěle doplní váš pitný …
Přečíst více »Recept: Mini bábovičky s raw kakaem, kterým nelze odolat
Bábovka je prostě tradice a čas od času se objevuje také u nás na stole. Ke kávě, čaji, snídani či svačině je naprosto dokonalá. Osvědčené recepty našich babiček se předávají z generace na generaci, ale jedno mají přeci jen společné. …
Přečíst více »Recept: Tartaletky s mascarpone krémem
Tartaletky okouzlí každého, kdo na něj jen okem pohlédne. Křehké linecké těsto naplněné úžasně jemným krémem vanilkové chuti a navrch čerstvé ovoce. Co může být lepšího? Tento svěží dezert chutná celé mojí rodině a když přijde návštěva, úspěch je stoprocentně …
Přečíst více »Recept na domácí ghí – přepuštěné máslo
Přepuštěné máslo nebo také ghí (ghee) si vás získá hned napoprvé. Oproti klasickému máslu má nejen vynikající chuť, ale i několik výhod. V Indii je ghí jako nedílná součást ajurvédské medicíny označováno za elixír života. Avšak ani v našich končinách …
Přečíst více »Recept: Nejlepší domácí housky na hamburgery. S nimi dozajista uspějete
Domácí housky dovedou hamburger k naprosté dokonalosti. Bez nich to prostě není ono! Můžete mít sebelepší hovězí, křupavou zeleninu, vypečenou slaninu, karamelizovanou cibulku, famózní omáčku… To prostě nestačí. Obyčejná houska z obchodu dokáže jedinečný zážitek z pořádného hamburgeru pěkně pokazit. …
Přečíst více »Jak vyrobit domácí máslo? Úplně jednoduše za pár minut
Domácí máslo je prostě domácí máslo, bez debat. Nedá se absolutně srovnat s bezejmennou kostkou ze supermarketu. Děsí vás představa urputné práce při stloukání másla v máselnici? Tak to prováděly mnohé generace před námi. Doba pokročila, dnes si vyrobíte máslo …
Přečíst více »Vynikající tvarohová bábovka jako od babičky
Originálních receptů na bábovku je spoustu, v každé rodině se peče jinak. Ovšem ta nejlepší bábovka je vždycky ta, kterou peče naše maminka nebo babička. Často si od dětství přesně pamatujete její chuť a vůni, a když ji potom jako …
Přečíst více »Domácí nutela: Poctivá pomazánka s oříšky a kakaem
Postavte si na stůl sklenici nutely a zkuste odolat její opojné sladké chuti. Začnete jednou malou lžičkou, dvěma, a za chvíli budete stejně vyškrabovat poslední zbytky ze dna. Namazaná na bílém pečivu a nebo palačinkách prostě nemá chybu. Trpíte-li závislostí …
Přečíst více »