Podle štítku: bylinky

Říká vám něco pojem paleo dieta? Možná jste už o ní někde slyšeli v souvislosti s hubnutím. Lidé se k ní velmi často přiklánějí v momentě, kdy ostatní hubnoucí metody a zdravotní doporučení selžou. Opětovný návrat k jídlu našich předků …

Rukola už dávno není jen výsadou italské, řecké a francouzské kuchyně, své příznivce si našla také u nás. Její střapaté listy, které se nápadně podobají listům pampelišky, mohou na první pohled u někoho vzbuzovat nedůvěru. Není se však čeho obávat. …

Jistě si vzpomenete na tu nádhernou mentolovou chuť i vůni, kterou ve vás zanechá šálek mátového čaje. Máta peprná má však spoustu blahodárných účinků na lidský organismus, a proto své  uplatnění nalézá nejen v domácí přírodní lékárničce, ale také při …

Žádné vaření se neobejde bez bylinek, chuťově dokážou pozvednout i jinak obyčejné pokrmy. Nejen polévkám dodají příjemnou vůni. Obohatí rizoto, těstoviny, zvýrazní pečené maso, ryby, omáčky. Jak si je ale nejlépe uchovat na zimu, aby neztratily letní vůni a chuť? …