Vánočka patří na sváteční stůl stejně jako kapr nebo salát. Je to prostě tradice, proto se držím osvědčeného rodinného receptu. Každý rok peču poctivou domácí vánočku z devíti pramenů, bohatě sypanou mandlemi. Do těsta dávám rozinky. Pěkně vláčná vydrží po několik …
Přečíst více »
Máte rádi Raffaello? Tu lahodnou sladkou kokosovou kuličku rozplývající se na jazyku? Já ji nikdy nedokážu odolat. I když je ale Raffaello svojí chutí úžasné, přeci jen je to samý cukr. Proto mám pro vás mnohem zdravější verzi, která je …
Přečíst více »
Pestrobarevné makronky jsou úžasný minidezert. Pokud víte, kam pro ně do cukrářství vyrazit, je to výhra. Lahodné makronky si ale můžete připravit i sami doma. Jen se připravte na to, že to s nimi nebude tak jednoduché. Přesto se jich …
Přečíst více »
Babiččina bábovka. Když jsem přišla na návštěvu, vždycky stála na stole s krajkovým ubrusem. Zasněžená cukrovou čepicí čekala na mě. Babička beze slova uvařila hrnek teplého kakaa a hned mi s úsměvem naložila jeden kousek na talíř. Teprve potom jsme …
Přečíst více »
Klasické české koblihy plněné marmeládou známe všichni. Nádherně voní rumem a běžně si je dáváme k svačině. Co takhle jednou zkusit koblihy trochu jinak? V oblíbených amerických seriálech se každý policista s chutí zakousne do koblihy s dírou uprostřed. …
Přečíst více »
Plánujete otěhotnět? Pak si určitě ze všeho nejvíc přejete, aby se miminko narodilo zdravé. Přírodní zákony jsou však jasné a neúprosné: zdravé děti se rodí jen zdravým rodičům. Proto byste neměli opomenout ani péči o vlastní tělo a věnovat jí …
Přečíst více »
První náznaky sychravého podzimního počasí prověří naši imunitu. Venkovní teploty rychle padají dolů jako listí na stromech a dešťové kapky se postupně mění ve sněhové vločky. Chladné dny jsou pro organismus velkou zatěžkávací zkouškou. Neustálý přechod z tepla do zimy, …
Přečíst více »
Co je čokoládové brownies? Hříšně dobrý dezert, který vás zaručeně dostane. Navíc je velmi snadný, takže další důvod, proč se pustit do pečení. Vážně nemáte co pokazit. Úžasné brownies má na povrchu tenkou křupavou vrstvu, pod níž se ukrývá hutný …
Přečíst více »
Sedavé zaměstnání není pro tělo žádná výhra. To vám poví každý, kdo je hodiny připoutaný v židli a kouká celé dny na monitor počítače. Špatné držení těla dává zabrat nejen zádovým svalům, ale trpí i dolní končetiny a v neposlední …
Přečíst více »
Konečně nadešel ten správný čas na Banana bread. Na jeho přípravu se chystám už poměrně dlouho, ale nikdy mne žádný z receptů nijak zvlášť neoslovil. Teprve nedávno jsem narazila na banánový chlebíček dle mých představ: z kokosové mouky, bez vajec …
Přečíst více »
