Podle štítku: lepek

Na jackfruit jste už možná někde narazili. Velmi často se objevuje v jídlech asijské kuchyně a stejně tak je oblíbenou surovinou v celé řadě veganských receptů. Víte ale přesně o co jde? Jackfruit není nic jiného než lahodné ovoce, které …

Konečně nadešel ten správný čas na Banana bread. Na jeho přípravu se chystám už poměrně dlouho, ale nikdy mne žádný z receptů nijak zvlášť neoslovil. Teprve nedávno jsem narazila na banánový chlebíček dle mých představ: z kokosové mouky, bez vajec …

Těstoviny mají něco do sebe. Vůbec si nedovedu představit, že bych je měla vyřadit z běžného jídelníčku. Talíř špaget nebo penne rozhodně patří mezi moje oblíbené pokrmy. Jenomže klasické těstoviny z bílé mouky nejsou pro štíhlou linii právě ideální. Téměř …

Proteinový prášek je koncentrovaný zdroj bílkovin. A není to potravina pouze pro sportovce. Spíš naopak. Bez bílkovin se žádný člověk neobejde. Jsou totiž nepostradatelné pro správné fungování celého organismu. Bílkoviny přijímáme denně v běžné stravě, ale ne vždy v dostatečném …

Pevné zdraví je základ spokojeného života. Proto je nutné o něj neustále pečovat a celoročně posilovat imunitu. Připravené tělo totiž jen tak něco nezaskočí. Neskolí ho žádné nemoci z nachlazení a lépe odolá vznikajícím zánětům. Nežádoucí viry, bakterie a toxiny …

Kolagen funguje v lidském těle jako lepidlo. Udržuje zdravé klouby, šlachy, chrupavky, kosti, nehty, vlasy a pevnou pokožku. Organismus si v omezeném množství vyrábí kolagen sám, avšak s rostoucím věkem tato schopnost slábne. Ke zpomalení jeho tvorby dochází už před …

Neumíte si představit den bez šálku kávy? Já tedy určitě ne. Velmi ráda si vychutnám opravdu dobrou kávu. Pokaždé je pro mne spojená s chvilkou pohody a hned po ránu mne postaví na nohy. Povzbudí do další práce, dodá energii. …

Nemůžete odolat vůni čerstvého pečiva? Pak jsme na tom úplně stejně. Křupavé, nádherně nadýchané houstičky přímo lákají k zakousnutí. Vadí vám ale zároveň ta spousta mouky a nadbytečných tuků, co se v nich nachází? Zkuste si upéct krásné housky sami …

Sama příroda nabízí kolikrát neskutečné poklady, které jsou pro člověka obrovským zdrojem životní energie. Velké množství bioaktivních látek posílí celkové zdraví a zvýší odolnost organismu proti různým nepříznivým vlivům okolního prostředí. Proto je potřeba každý den udržovat vlastní tělo v …

Nejprve si položme dvě zásadní otázky: Je vůbec možné zhubnout na bezlepkové dietě? A jak se mají stravovat lidé, kteří trpí alergií na lepek a přitom chtějí zhubnout? Bezlepkový jídelníček a hubnutí je věčné téma, které zajímá nejen některé celiaky, …