Podle štítku: ruční šlehač

Sladký rohlík sypaný mákem nebo také loupák či makovka je nezapomenutelná klasika z dětství. S hrnkem teplého sladkého kakaa patřila k mým oblíbeným snídaním. Vždy musel být namazaný máslem a někdy také domácí meruňkovou marmeládou. Ta fantastická souhra chutí mi …

Pestrobarevné makronky jsou úžasný minidezert. Pokud víte, kam pro ně do cukrářství vyrazit, je to výhra. Lahodné makronky si ale můžete připravit i sami doma. Jen se připravte na to, že to s nimi nebude tak jednoduché. Přesto se jich …

Kdo by neznal muffiny. Malé bábovičky v papírovém košíčku jsou určeny jako dezert pro jednu osobu. Skvěle vypadají a ještě lépe chutnají. Ke kávě nebo na piknik přímo dokonalé. A kolik existuje variant! S muffiny se totiž dají dělat doslova …

Babiččina bábovka. Když jsem přišla na návštěvu, vždycky stála na stole s krajkovým ubrusem. Zasněžená cukrovou čepicí čekala na mě. Babička beze slova uvařila hrnek teplého kakaa a hned mi s úsměvem naložila jeden kousek na talíř. Teprve potom jsme …

Niva je skvělou surovinou pro studenou kuchyni. Její delikátní osobitá chuť nachází využití v celé řadě receptů. Často se kombinuje s červenou paprikou, česnekem či vlašskými ořechy. Niva vyšlehaná do jemné pěny se výtečně hodí na chlebíčky nebo jednohubky. Při …

Každá bábovka u nás mizí rychlostí blesku. Stačí jen položit na stůl. A nemusím ji ani krájet. O to se první nedočkavci postarají sami. Proto vymýšlím stále nové a nové varianty. Inspirace není nikdy dost. Naposledy jsem zkusila bábovku makovou. …

Znáte estonský kringel? Pokud ne, tak popadněte zástěru a směle se pusťte do pečení. Možná na první pohled vypadá příliš složitě, ale opak je pravdou. Estonský kringel je obyčejné kynuté těsto se skořicovou náplní. Zvláštní je na něm jen jeho …

Mramorová bábovka je prostě domácí klasika. K víkendové snídani, nebo jako moučník ke kávě naprosto ideální. S bábovkou na stole jste připraveni na jakoukoli návštěvu. Také její příprava je úplně snadná. Stačí jen v míse smíchat mouku, cukr, máslo, …, …

Kakaový termix dělám sama doma. Není to vůbec pracné a rozhodně je zdravější, než ten z obchodu, který se obvykle dává dětem na svačinu do školy. Na jemném tvarohovém dezertu si pochutná celá rodina. U nás je vyhledávanou pochoutkou, když …

Domácí housky dovedou hamburger k naprosté dokonalosti. Bez nich to prostě není ono! Můžete mít sebelepší hovězí, křupavou zeleninu, vypečenou slaninu, karamelizovanou cibulku, famózní omáčku… To prostě nestačí. Obyčejná houska z obchodu dokáže jedinečný zážitek z pořádného hamburgeru pěkně pokazit. …