Máte rádi sladké? V mysli mnoha lidí je jakákoli sladkost spojována s odměnou. Po náročném úkolu, těžké práci, překonané překážce si dopřejeme malý zákusek nebo sladkou tyčinku. Naše mysl touží po příjemně lahodné chuti, kterou si prostě nedokážeme odepřít. Napadlo vás …
Přečíst více »Pečený čaj: Každá variace má úplně jinou chuť i vůni
Pečený čaj dělávaly už naše babičky a není jediný důvod k tomu, proč si tento lahodný nápoj nedopřát i nyní. Pít jej můžete v kteroukoli roční dobu, v zimě krásně zahřeje, v létě s několika kostkami ledu nádherně osvěží. Pečený …
Přečíst více »Recept: Výborný sladký rohlík s mákem snadno upečete sami doma
Sladký rohlík sypaný mákem nebo také loupák či makovka je nezapomenutelná klasika z dětství. S hrnkem teplého sladkého kakaa patřila k mým oblíbeným snídaním. Vždy musel být namazaný máslem a někdy také domácí meruňkovou marmeládou. Ta fantastická souhra chutí mi …
Přečíst více »Makronky, které se zaručeně povedou
Pestrobarevné makronky jsou úžasný minidezert. Pokud víte, kam pro ně do cukrářství vyrazit, je to výhra. Lahodné makronky si ale můžete připravit i sami doma. Jen se připravte na to, že to s nimi nebude tak jednoduché. Přesto se jich …
Přečíst více »Recept na kakaový Banana bread: Dopřejte si kokosovo-banánový chlebíček bez mouky, cukru a vajec
Konečně nadešel ten správný čas na Banana bread. Na jeho přípravu se chystám už poměrně dlouho, ale nikdy mne žádný z receptů nijak zvlášť neoslovil. Teprve nedávno jsem narazila na banánový chlebíček dle mých představ: z kokosové mouky, bez vajec …
Přečíst více »Celozrnné vafle ze špaldové mouky: Udělejte si královskou snídani!
Pohodová snídaně patří k línému ránu, které nemusí být jen o víkendu. Když není kam spěchat, chuťové buňky se přihlásí o slovo hned na prahu nového dne a začnou volat po něčem sladkém a dobrém. Proč jim tento požadavek nedopřát? …
Přečíst více »Nadýchané muffiny s kousky čokolády vás zaručeně dostanou
Kdo by neznal muffiny. Malé bábovičky v papírovém košíčku jsou určeny jako dezert pro jednu osobu. Skvěle vypadají a ještě lépe chutnají. Ke kávě nebo na piknik přímo dokonalé. A kolik existuje variant! S muffiny se totiž dají dělat doslova …
Přečíst více »Tvarohová mramorová bábovka je dokonalá. Naučte se ji také
Babiččina bábovka. Když jsem přišla na návštěvu, vždycky stála na stole s krajkovým ubrusem. Zasněžená cukrovou čepicí čekala na mě. Babička beze slova uvařila hrnek teplého kakaa a hned mi s úsměvem naložila jeden kousek na talíř. Teprve potom jsme …
Přečíst více »Nejlepší nadýchané koblihy: Jak správně zadělat těsto?
Usmažit doma krásný kulatý koblížek není žádná věda. Chce to jen správně zadělat těsto a držet se několika jednoduchých pravidel. Uvidíte, že se podaří hned napoprvé. Domácí koblihy budou vždy chutnější, než ty z pekárny. Plněné marmeládou, vanilkovým nebo čokoládovým …
Přečíst více »Tloustne se po melounu, nebo hubne? Jak to doopravdy je?
Máte rádi melouny? A patříte mezi ty, kdo jich v létě spořádají kila? Neznám snad nikoho, kdo by v parném létě dokázal melounu odolat. Zakousnout se do pěkně vychlazeného šťavnatého melounu je velmi příjemným osvěžením. Avšak jen do chvíle, kdy …
Přečíst více »