Podle štítku: mastné kyseliny

Sedavé zaměstnání není pro tělo žádná výhra. To vám poví každý, kdo je hodiny připoutaný v židli a kouká celé dny na monitor počítače. Špatné držení těla dává zabrat nejen zádovým svalům, ale trpí i dolní končetiny a v neposlední …

Konečně jste doma z porodnice a stále si připadáte jako hroch? Přesto nepropadejte zoufalství a dejte tělu čas! Radujte se z toho, že si konečně po dlouhé době zase zavážete tkaničky u bot a rozhodně se nenechte rozhodit reakcemi okolí. …

Pořád se nemůžete zbavit tuku kolem pasu? Trápí vás nevzhledná pneumatika převalující se ze strany na stranu? Pokud se neudržíte a sníte více jídla, než jste měli, okamžitě to je znát. S přeplněným žaludkem už jen stěží dopnete kalhoty. Nebo …

Přepuštěné máslo nebo také ghí (ghee) si vás získá hned napoprvé. Oproti klasickému máslu má nejen vynikající chuť, ale i několik výhod. V Indii je ghí jako nedílná součást ajurvédské medicíny označováno za elixír života. Avšak ani v našich končinách …

Ghíčko je prostě lahoda. Kdo neochutná, neuvěří. Ghí nebo také ghee je stejně kvalitní tuk jako dobrý rostlinný olej a má své stálé místo ve zdravém jídelníčku. Od doby, co jsem dala první lžíci na pánev, nesmažím na ničem jiném. …

Bez kvalitního rostlinného oleje se žádný zdravý jídelníček neobejde. A víte proč? Rostlinné oleje se řadí mezi tuky, které spolu s proteiny a sacharidy patří mezi základní živiny. Tuky plní v lidském těle řadu důležitých funkcí: jsou nutné pro vstřebávání …

Každý jistě zná lískové oříšky. Jsou součástí různých zdravých dezertů, čokolády, zmrzliny, raw cukroví a nebo dobře poslouží třeba i jako zobání k televizi. Málokdo už ale ví, že z plodů lísky seté se vyrábí také lískový olej, který se …

Makadamiový nebo také makadamový olej v našich zeměpisných končinách není příliš známý, proto stojí většinou v pozadí jiných exotických olejů. A to je právě škoda. Tento mimořádně cenný a účinný rostlinný olej lze připodobnit například k oleji arganovému. Uplatní se …

Rýži určitě znáte jako dietní potravinu, a tak vás možná napadne, kde se v tom malém zrníčku bere nějaký tuk. Velmi kvalitní rostlinný rýžový olej se vyrábí extrakcí z nutričně hodnotných rýžových klíčků a otrub jasmínové rýže z Thajska. V …

Meruňky, které u nás dozrávají většinou uprostřed léta, nejsou jen oblíbeným ovocem. Umí toho mnohem víc. Z jejich pecek se lisuje velmi hodnotný rostlinný olej. Panenský meruňkový olej je specifický obsahem vitamínů B15, B17 a B19, které v žádném jiném …