Vaříme dietně a zdravě: Fitness špagety s bazalkovým pestem

Máte rádi těstoviny? U nás se zcela pravidelně objevují v jídelníčku. Hodí se k obědu i večeři. Rychlé, snadné jídlo, které nikdy nezklame. Když vyberete ty správné těstoviny, nemusíte mít vůbec obavy o svoji štíhlou linii. Právě naopak. Všichni fitness nadšenci a vyznavači zdravého životního stylu mohou být spokojeni. Těstoviny s vysokým obsahem proteinů dokonale zasytí a přitom skvěle chutnají. Pro dietu jako stvořené. Už jen na talíři vypadají jako z italské restaurace. Aromatické pesto z bazalky jim dodá to správné kouzlo. Z jakých těstovin budeme vařit? Vše se dozvíte, čtěte dál. 

Špagety bez sacharidů s bazalkovým pestem

Jste-li právě v redukčním režimu, cvičíte a pečlivě dbáte na udržení optimální hmotnosti, pak je tento recept přesně pro vás. Pokud nechcete tělo zásobovat zbytečnými kaloriemi, určitě se budete klasickým špagetám z pšeničné bílé mouky zdaleka vyhýbat. Přitom si těstoviny ale vůbec nemusíte odpírat! Konjakové špagety mají velmi nízkou energetickou hodnotu, jsou kompletně bez sacharidů, bez lepku a bez tuku. Samozřejmě musíte zvolit i jejich vhodnou úpravu, aby splňovaly veškeré nároky na odlehčenou stravu. 

Velkou výhodou je, že nemusíte nic vařit. Konjakové těstoviny prodávají ve speciálních sáčcích s tekutinou už hotové. Stačí je pouze propláchnout čistou vodou a můžete servírovat za studena i za tepla. Přidat do salátu, polévek, omáček, orestovat na pánvi, dochutit libovolným kořením, bylinkami. Takže v maximální míře šetří váš čas.

Zbývá jen připravit bazalkové pesto. Avšak i to je velmi rychlé. Většinou mám už hotové pesto v lednici, ale když dojde na jeho výrobu, je to jedna dvě. K ochucení těstovin je přímo ideální (lze použít také na pizzu nebo brambory), zejména, když potřebujete navýšit zdravé tuky. V Itálii se správně připravuje drcením všech ingrediencí v hmoždíři, ale na nízkosacharidovou fitness verzi používám běžně mixér.  

Na bazalkové pesto budete potřebovat:

• 60 g piniových oříšků
• 40 g parmezánu
• 3 stroužky česneku
• hrst čerstvé bazalky
• 1 dcl olivového oleje (čtěte moji recenzi)

Postup:

V mixéru rozmixujeme bazalku, oříšky a česnek. Přidáme nastrouhaný sýr, pomalu  přiléváme olivový olej a společně promícháme.

Chcete-li pesto uchovávat v lednici, přelijte je do sklenice, na povrchu zakápněte olivovým olejem a uzavřete víčkem. 

Na fitness špagety s bazalkovým pestem budete potřebovat:

• 1 balení konjakových špaget
• 2 stroužky česneku
• cherry rajčata
• 4 lžičky bazalkového pesta
• 80 g nízkotučného sýru (20% eidam)
• olivový olej

Postup:

Nejprve konjakové špagety vyjmeme z obalu a propláchneme v sítku pod proudem tekoucí vody. Česnek rozkrájíme na plátky, zlehka orestujeme na pánvi na kapce olivového oleje, přidáme konjakové špagety, bazalkové pesto a cherry rajčata. Promícháme, trochu prohřejeme a můžeme podávat. Na talíři posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme lístky čerstvé bazalky.

TIP: Pokud nemáte čerstvou bazalkou, případně ani čas na delší vaření, určitě nic nepokazíte, když použijete už bazalkové pesto hotové.  A aby těstoviny nebyly stále stejné, vyzkoušejte třeba pesto rukolové, rajčatové, z medvědího česneku, dýňových semínek či mandlí. 

KetoMix = dobré proteinové potraviny

Potřebujete pro svůj jídelníček potraviny s nízkým obsahem sacharidů a vysokým podílem kvalitních bílkovin? Skvělým řešením může být právě KetoMix, který nabízí 22 druhů jídel sladké i slané chuti. Díky nim získá vaše tělo všechny důležité živiny, vitamíny, minerály, vlákninu. Jídlo je jednoduché na přípravu, chutné a zdravé.

• vhodné pro zdravý životní styl
• bez jakékoli chemie
• jídelníček poskládáte od snídaně po večeři
• ideální pro redukci nadváhy
• snadné hubnutí bez námahy
• výživové poradenství zdarma
• šetří čas, peníze a zdraví

 

Koupit jídla ketoMix >>