Receptů na sladké muffiny je celá řada. Už jste je ale někdy zkusili ve slané verzi? Pokud ne, popadněte zástěru a vydejte se se mnou do kuchyně. Dnes vám ukážu, jak moc jsou dobré. Malé nadýchané bábovičky dokonce upečete i bez mouky. Když je naplníte oblíbenou zeleninou, získáte skvělé jídlo s minimem kalorií. Tyto muffiny jsou obzvlášť vhodné do redukčního jídelníčku a jistě potěší také všechny fitness nadšence. Víte proč? Obsahují totiž skvělé suroviny. Jdeme vařit?
Zeleninové fitness muffiny
Muffiny jsou velmi praktický pokrm. Nevím, jak vy, ale u nás v rodině jsou ve velké oblibě. Nasladko i naslano. Ale na tu slanou variantu jsem nepřišla sama. Hledala jsem na internetu inspiraci a najednou mi padly do oka. “Proč je nezkusit?” řekla jsem si a začala improvizovat. Poprvé to byl dost velký experiment, ale povedl se. Od té doby si tyto fitness muffiny dělám zcela pravidelně. Dobré jsou k rychlé snídani a stejně tak i večeři, když přijdete po celém dni unaveni domů a pátráte po něčem nenáročném v lednici.
Fitness muffiny bez mouky nejsou jen tak ledajaké muffiny, do nichž přidáte obyčejnou zeleninu. Jejich základ tvoří KetoMix zeleninová omeleta, která je pro tělo kvalitním zdrojem bílkovin, má nízký obsah sacharidů a tuků. Pro hubnoucí režim jako stvořená. Nejsou v ní žádné zbytečné glutamáty, ani jiné konzervační látky. Pro tělo je výborným zdrojem vlákniny, která podporuje správnou funkci střev.
Klasická forma slouží k přípravě 12 muffinů. Připadalo mi, že jich je příliš mnoho na to, aby byly všechny stejné. Proto jsem se je snažila alespoň trochu chuťově odlišit a rozdělila na tři díly. První byly s čerstvými špenátovými listy, další se žampiony a do posledních jsem přidala kousek uzeného lososa. Ty byly asi ze všech nejlepší, nicméně dobré byly všechny.
Když jsem jednou po ránu nestíhala, vzala jsem si je s sebou do krabičky na cestu. Nemusíte nic složitě krájet, rovnou máte k dispozici jednotlivé porce. To mi právě na muffinech vyhovuje ze všeho nejvíc. Recept je vážně velmi jednoduchý a není na něm vůbec co pokazit.
Budete potřebovat:
- 1 odměrku KetoMix zeleninové omelety
- hrst listů čerstvého špenátu
- 4 střední žampiony
- 1 jarní cibulku
- 1 plátek uzeného lososa
Postup:
Veškerou zeleninu očistíme a opláchneme pod proudem studené vody. Žampiony nakrájíme na kousky, nasekáme jarní cibulku a vše společně orestujeme na kapce olivového oleje. Podle návodu na obalu připravíme KetoMix zeleninovou omeletu. Vezmeme formu na muffiny a nejprve ji naplníme připravenou zeleninou. Do čtyřech muffinů dáme orestované žampiony, další čtyři naplníme několika špenátovými listy a zbývající zaplníme kousky uzeného lososa. Zalijeme rozmíchanou směsí KetoMix omelety a dáme do trouby péct asi na 10 minut. Jakmile tekutá směs ztuhne, jsou hotové a můžeme podávat.
Dobrou chuť!
KetoMix = nízkosacharidové potraviny pro běžný život
Hledáte potraviny vhodné pro nízkokalorický jídelníček? Řešením pro vás může být právě KetoMix. Potraviny s nízkým obsahem sacharidů, plné kvalitních bílkovin, vitamínů a minerálů dodají vašemu tělu vše, co potřebuje nejen při hubnutí, ale také při snaze o udržení optimální hmotnosti. Jednoduché na přípravu, chutné a zdravé.
- ideální pro všechny vyznavače zdravého životního stylu
- celodenní jídelníček poskládáte od snídaně po večeři
- bez lepku, glutamátu a konzervantů
- pro snižování nadváhy lze využít redukční balíčky určené pro konkrétní úbytek hmotnosti
- maximálně šetří čas, peníze a zdraví