Znáte kokosový olej? Kokosový olej je olej získávaný z jader zralých kokosových ořechů sklizených z kokosové palmy. V tropických oblastech je po celé generace hlavním zdrojem tuku ve výživě lidí. A také my, přestože nežijeme v tropech, můžeme využívat jeho …
Přečíst více »
Kustovnice čínská, známá také pod názvem Goji Berries, se používá v celé Číně po staletí jako omlazující ovoce. A právě proto i dnes mnoho lidí zařadilo malé bobule goji do svého jídelníčku. Už jste je také vyzkoušeli? Vzhledem se …
Přečíst více »
Podzimní plískanice jsou za dveřmi, slunečných dnů pomalu ubývá a vy se cítíte stále více unavení a vyčerpaní. Tělo se po létu plném pohybu a každodenního přísunu vitamínů dostává pomalu do útlumu a připravuje se na zimu. V šedivých deštivých …
Přečíst více »
Semínka chia jsou semena Šalvěje hispánské, což je jednoletá bylina z čeledi hluchavkovitých, pocházející z horských oblastí Střední Ameriky. A víte proč dostala hrdé označení superpotravina? Drobná, černá semínka chia vás vždy nakopnou k extrémnímu výkonu a dodají energii. …
Přečíst více »
Žádné vaření se neobejde bez bylinek, chuťově dokážou pozvednout i jinak obyčejné pokrmy. Nejen polévkám dodají příjemnou vůni, ale obohatí rizoto, těstoviny, zvýrazní pečené maso, ryby, omáčky. Jak si je ale nejlépe uchovat na zimu, aby neztratily letní vůni a …
Přečíst více »
Dýně všech možných tvarů a velikostí právě nyní zaplavují obchody i farmářská tržiště a mezi jinými druhy zeleniny je absolutně nelze přehlédnout. Skvěle se hodí do sychravých podzimních dní, nejenže zahřejí naše tělo, ale navíc jsou velmi zdravé a obsahují …
Přečíst více »
Velkým výživovým trendem současnosti je konzumace takzvaných zelených potravin, jejíž základní trio tvoří mladý ječmen, chlorella a spirulina. Ne nadarmo se těmto superpotravinám říká superfood, jelikož jsou plné vitamínů, minerálních látek, enzymů, antioxidantů a příznivě tak ovlivňují náš zdravotní stav. …
Přečíst více »
